신개념 유전자 건강 정보 쇼! 임성훈의 스타 유전자 X파일 27회 일부 내용 정리.
한 순간에 어린아이가 되어버린 어머니를 홀로 돌보며 힘든 시간을 보냈다는 카리스마 명품 배우 이용녀를 통해
세상에서 가장 잔인한 질병 치매, 가족력인 치매를 막기 위한 뇌 건강 관리법을 알아보겠습니다.
우리의 건강 운명을 결정짓는 유전자는 바꿀 수는 없지만, 생활 습관을 개선하여 건강한 미래를 기대해 봅시다.
박주홍 박사 / 이은영 전문의 / 최율 전문의 자문을 통해 프로그램 내용은 구성되었습니다.
포스파티딜세린이란?
x파일에서는 포스파티딜세린에 대해 소개하고 있습니다. 뇌의 포스파티딜세린 수치가 감소하면 인지기능이 손상되어 건망증이나 집중력 저하와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 뇌 건강 및 인지 기능을 향상하는 데 도움을 줄 수 있는 물질인 포스파티딜세린은 무엇이며, 어떤 효능과 부작용이 있는지 살펴보겠습니다.
- 효능 :
포스파티딜세린은 주로 뇌 기능을 개선하고 인지 능력을 증진시키는 데 사용됩니다. 연구에 따르면 포스파티딜세린 보충은 주로 기억, 집중력, 학습능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 노화로 인한 치매 등 인지 기능 저하를 경험하는 분들이나 스트레스로 인해 정신적으로 피로한 분들에게 특히 유용할 수 있습니다.
- 섭취방법:
포스파티딜세린은 일반적으로 하루에 100mg에서 300mg까지 복용 가능합니다. 복용 방법은 각 제품의 지침을 따르며, 식사와 함께 복용하는 것이 좋습니다. 시작할 때는 낮은 용량부터 시작하여 천천히 증가시키면서 적절한 용량을 찾아가는 것이 중요합니다.
- 추출방법:
포스파티딜세린(PS)은 주로 동물성 및 식물성 원료에서 추출됩니다. 이전에 포스파티딜세린은 소의 뇌 조직에서 얻어졌습니다. 그러나 광우병과 같은 감염성 질병에 대한 우려로 식물성 원료에서 추출하는 방식이 더 일반적으로 사용되고 있습니다.
- 대두: 오늘날 가장 일반적으로 사용되는 형태 중 하나입니다. 대두유의 부산물인 대두 레시틴에서 포스파티딜세린을 추출할 수 있습니다. 대두 유래 포스파티딜세린은 채식주의자와 비건에게 적합하며 식이 보조제로 널리 사용됩니다.
- 해바라기 레시틴: 포스파티딜세린은 해바라기 레시틴에서도 추출될 수 있어 이 식물성 원료는 중요한 포스파티딜세린의 또 다른 원료가 됩니다. 해바라기 유래 포스파티딜세린은 대두 알레르기 또는 민감성이 있는 사람들에게 추천되고 있습니다.
- 크릴 오일: 작은 가재류인 크릴에서도 작은 양으로 발견될 수 있습니다. 다른 원료보다는 농축되어 있지는 않지만 크릴 오일은 오메가-3 지방산과 함께 포스파티딜세린의 자연적인 성분을 제공합니다.
- 동물성 원료: 소로부터 포스파티딜세린을 얻을 수 있지만 안전성 우려와 윤리적 고려로 인해 대안적인 식물성 원료가 인기를 끌고 있습니다.
추출 과정은 주로 용매 추출, 크로마토그래피 또는 효소 가수분해와 같은 방법을 통해 포스파티딜세린을 다른 인지 성분들과 분리하는 과정을 포함합니다. 한번 분리되면 포스파티딜세린은 캡슐, 소프트젤, 분말 등 다양한 형태로 제조되어 쉽게 복용 및 흡수될 수 있습니다.
- 부작용:
대부분의 경우, 포스파티딜세린은 안전하게 복용될 수 있으며 부작용은 드물지만 가벼운 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 또한 알레르기 반응이나 수면장애가 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다. 포스파티딜세린 보충을 시작하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
- 두뇌영양제 고르는 방법 및 주의할 점:
1. 포스파티딜세린(원산지) 형태로 표기되어 있는지 여부
대두에서 추출된 포스파티딜세린이 대부분이나, 대두도 원산지마다 품질이 다르기 때문에 보통은 최대 생산국인 미국이 안정성과 품질을 보장받은 원산지로 여겨집니다.
2. 중쇄중성지방유 함유 여부
중쇄중성지방은 장쇄중성지방에 비해 빠르게 간에서 에너지원인 케톤으로 사용되어 뇌에서 사용하는 에너지를 충족시켜 줄 수 있습니다.
3. 개별포장 여부
포스파티딜세린은 지용성으로 물이 아닌 기름에 잘 녹는 성분입니다. 열/ 빛/ 공기에 쉽게 산패되므로 되도록이면 개별포장이 되어 뚜껑을 열고 닫는 과정에서 쉽게 노출되지 않는 것이 좋습니다.
4. 제형
캡슐의 경우 식물성인지 동물성인지를 확인해야 합니다. 식물성 캡슐은 소나 돼지가죽, 껍질 등을 가공해 제조하는 동물성 캡슐에 비해 전분류나 해조 추출물로부터 유래하기 때문에 비교적 안전합니다.
5. 합성첨가물 포함 여부
좋은 원료를 섭취할 수 있더라도 제조사의 생산성과 원가 절감을 위해 들어간 합성첨가물은 인체에 유해할 수 있기 때문에 해당 여부를 반드시 확인해야 합니다.